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双菇牛肉面

收录时间：2021-11-20 21:43:10 热度：661℃

双菇牛肉面的做法

2张图片

食材明细

主料

炖好的牛肉 适量
切面适量
牛肉汤 适量

辅料

油菜适量
海鲜菇 适量
香菇适量
鸡蛋适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

双菇牛肉面的做法步骤

1
主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜面酱白糖，加水炖熟,，炖烂）
2
海鲜菇，香菇洗净焯水备用。
3
油菜洗净焯水备用。
4
将海鲜菇香菇，煮熟的鸡蛋放入牛肉汤中煮开即可。
5
开水煮面条。
6
煮熟的面条盛碗里。
7
浇上牛肉汤，放油菜，加牛肉卤鸡蛋即可。

本次制作《双菇牛肉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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