菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄蛋包饭

番茄蛋包饭

收录时间：2024-05-28 17:37:08 热度：5518℃

番茄蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
鸡蛋 3个
玉米粒 1勺
黄瓜 1个
虾仁 1勺
鸡胸肉丁 1勺
洋葱 0.5棵
米饭 1勺

辅料

蚝油 1匙
盐 2匙
玉米胚芽油 4匙
玉米淀粉 2匙
料酒 2匙
黑胡椒粉 1克

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

番茄蛋包饭的做法步骤

1
准备食材，均匀切丁，虾仁洗净去除肠道污秽物用料酒适量黑胡椒粉腌渍；鸡胸肉切丁，用料酒黑胡椒粉，玉米淀粉和少量盐腌渍，番茄用料理机打碎成汤糊状
2
热锅倒油，先讲虾仁和鸡丁下锅炒好备用
3
中火翻炒鲜蔬，加入少许盐
4
适时倒入米饭，翻炒至米饭微微发金黄，
5
倒入番茄汁，加入少许蚝油，倒入炒好的虾仁和鸡丁，继续翻炒米饭，待番茄汁和米饭鲜蔬全部融合，盛出备用
6
，小火热锅倒入少许油，将搅拌均匀的蛋液缓慢倒入锅中，抬起锅顺时针转动锅，将蛋液均匀摊成蛋饼，待蛋饼即将全熟之际倒入米饭
7
加番茄酱可以出锅啦，我的米饭太多这个蛋饼完全包不住了，不过味道还是很好的

本次制作《番茄蛋包饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

高档腊八粥孕妇越南菜万圣节戚风蛋糕豆浆婴儿通乳重庆小吃增强记忆力小吃醒酒中式菜系滋阴韩国料理肉菜端午节