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简单的烤蛋糕~分解步骤
简单的烤蛋糕~分解步骤
小帅厨娘
收录时间:2021-11-20 21:35:46 热度:3046℃
5张图片
“
自己做的健康实惠
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
面粉
100克
鲜奶
350克
辅料
白糖
80克
玉米油
50克
纸杯
10个
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
高级
难度
简单的烤蛋糕~分解步骤的做法步骤
1
蛋清和蛋黄分离后,先打蛋清放20克白糖
2
没有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成鱼眼状放10克白糖
3
接着打,打到可以提起来,然后放冰箱冷藏
4
然后是打蛋黄喽。同样放白糖30克
5
打好后把鲜奶和玉米油放进蛋黄里,然后再把三分之一蛋清放进去上下均匀
6
然后把剩下的三分之二蛋清放进去,同样上下搅匀,再把面粉筛进去
7
这是调好的蛋糕汤
8
准备好烤盘,烤盘刷少许油
9
然后把烤盘装三分之二就可以,然后进烤箱喽(烤箱温度上下加热,温度调210烤30分钟)
10
蛋糕出锅了
11
味道很棒
12
宝宝很爱吃哦
13
亲们快快动手吧
14
这是用纸杯烤的哦
制作小窍门
没有蛋糕杯的亲们,就可以用纸杯代替
本次制作《简单的烤蛋糕~分解步骤》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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