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收录时间:2024-05-23 05:26:21      热度:6542℃
酱腌小黄瓜的做法

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天气渐渐地热了起来,来碗清粥配上爽口的小黄瓜那是极好的

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱腌小黄瓜的做法步骤

  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:1
    1
    小黄瓜洗净晾干
  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:2
    2
    晾干后的小黄瓜用盐腌制一夜。
  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:3
    3
    锅内加水加糖烧至糖融化,再加老抽生抽蚝油等调料。
  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:4
    4
    烧开的调料晾凉至冷却。
  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:5
    5
    腌制一夜的小黄瓜沥去水分,用凉开水冲尽表面的盐,再晾干。
  • 酱腌小黄瓜的做法步骤:6
    6
    晾干的小黄瓜放入调料腌制一夜,用干净无油的筷子夹取。
本次制作《酱腌小黄瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   素菜  

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