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酿香菇
酿香菇
harriet1003
收录时间:2021-11-20 21:29:30 热度:3130℃
1张图片
“
这是一道孩子喜欢的菜品之一,解决了不爱吃香菇孩纸的难题,从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾
”
食材明细
主料
肉末
适量
红萝卜
一小段
豌豆
几颗
香菇
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
植物油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酿香菇的做法步骤
1
肉末加入适量盐、生抽、白胡椒粉和香油调味,切好的胡萝卜粒加少许植物油放入肉末中。
2
戴上一次性手套或者用手直接搅拌均匀。
3
香菇洗净,用盐水泡十分钟。
4
香菇晾干水,用勺子取适量肉末放入香菇中,一次放到碟子里,用豌豆点缀。水烧开后,放入香菇,隔水蒸四十分钟(大火)
制作小窍门
馅料没有特定的口味,孩子喜欢什么都可以加进去。
本次制作《酿香菇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
客家菜
满汉全席
午餐
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