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简单鱼汤做法

爱吃的小胃王

收录时间：2024-04-19 11:29:44 热度：8243℃

简单鱼汤做法的做法

1张图片

“ 很多人都说北京90后的孩子不会做饭！其实不是这样的～我会做的很多～家常菜…几乎都会～恰好今天家里有鱼，就做鱼吧～ ”

食材明细

主料

鱼 4条

辅料

蒜 5个
葱 3段
姜 4块
盐 3匙
白酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

简单鱼汤做法的做法步骤

1
把鱼修理干净，然后煎一下。两面都煎～时间不用特别长。大概两面各1分钟。
2
煎鱼同时将水做开，并且放葱姜蒜。
3
将鱼放进沸水中…要轻轻放啊～过2分钟，开始把沫撇干净…
4
放酒，白酒就行～我放的韩国的烧酒～效果差不多的～
5
把汤熬到之前的2分之1，放入3小勺盐！很小的勺子～再熬2分钟。
6
最后就好啦～鱼事是很鲜的！不要放其他调料～这样就能体会到鱼本身的鲜味儿～

本次制作《简单鱼汤做法》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人早餐朋友聚餐秋季食谱冬季食谱

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