想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
哆啦A梦饼干
哆啦A梦饼干
zeychou
收录时间:2022-12-18 22:22:23 热度:2034℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
80克
面粉
160克
蛋白
25克
巧克力
适量
辅料
糖
65克
香草精
2克
色素
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
哆啦A梦饼干的做法步骤
1
黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。
2
筛入面粉,加入蛋白和香草精。
3
揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4
将面团分成原色面团90克一份,45克一份,15克两份,红色面团10克一份,蓝色面团120克一份,10克三份。
5
将45克原色面团揉成20厘米左右的长条,压扁,用竹签在中间压出一个沟槽。
6
将红色面团揉成20厘米的长条,放在原色面条的沟槽中作为鼻子。
7
将两个15克原色面团揉成20厘米的长条,放在红色面条两边作为眼睛。
8
将90克的原色面团擀成长20厘米的厚片。
9
将主体放在厚片上,将厚片的两边裹起来,完成脸部。
10
将三份10克蓝色揉成20厘米长条,分别填在眼睛周围的缝隙中。
11
将120克的蓝色面团擀成20里面长的厚片,两条长边略薄。
12
将蓝色的厚片盖在主体上,和主体粘紧。
13
用保鲜膜将长条面团包裹起来,放在冰箱的冷冻室冷冻30分钟后,取出切5毫米左右的厚片。
14
烤箱预热140度,烤10分钟左右。
15
将巧克力隔水加热融化。
16
放入裱花袋中给哆啦A梦画上表情即可。
本次制作《哆啦A梦饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
零食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
中式宴请
养心
养发
鸡尾酒
晋菜
东北菜
印度菜
春卷
焗饭
清热解毒
本帮菜
养肝
东北小吃
儿童
菜
凉菜
果汁
上海菜