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番茄煎蛋汤

收录时间：2024-02-04 19:05:27 热度：2184℃

番茄煎蛋汤的做法

1张图片

“ 简简单单的汤…… ”

食材明细

主料

番茄 2个
植物油 适量
酱油适量

辅料

鸡蛋 2个
盐适量
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄煎蛋汤的做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中，加入少量盐，打散。
2
番茄洗净，切片。
3
葱花切好了。
4
炒锅加热，倒入植物油。
5
油热后，倒入鸡蛋液。
6
鸡蛋两面金黄后，用铲子将其弄成小块。
7
倒入适量清水，再倒入番茄片。
8
水沸腾后放入盐、酱油，撒上葱花。
9
完成。

制作小窍门

1. 我老公喜欢吃整片的番茄，所以没有煮太久。
2. 鸡蛋和番茄本身就很鲜，不用放鸡精了。

本次制作《番茄煎蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜常见菜式汤羹产妇秋季食谱宴客菜农家菜午餐

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