菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜汁鱿鱼卷

姜汁鱿鱼卷

舒舒的厨房

收录时间：2024-02-08 06:06:00 热度：1293℃

姜汁鱿鱼卷的做法

4张图片

“ 本道菜中加入了秘制糖姜汁，做出来的鱿鱼是另一种口味的，更适合爱吃甜的吃货。 ”

食材明细

主料

鱿鱼（去须） 1条

辅料

葱适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量
糖姜汁 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

姜汁鱿鱼卷的做法步骤

1
准备好食材。
2
把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。
3
切成两份，从里切，先切斜刀，而且刀要倾斜切下不要切断。
4
然后直切不要切断，切到第六刀把鱿鱼切断。
5
锅中入热水，把鱿鱼氽烫备用。
6
葱切成段，蒜切成片。
7
碗中放入盐、葱、蒜、鸡精、水淀粉、糖姜汁调匀。
8
锅烧热入油到五成热，下入鱿鱼过油捞出。
9
锅中留底油，大火烧热锅，下入鱿鱼卷。
10
即刻倒入碗汁，搅拌两下出锅即可。

制作小窍门

不要炒的时间长

本次制作《姜汁鱿鱼卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜海鲜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

温州菜沙拉荤菜派塔冬季食谱农家菜赣菜野餐奶油蛋糕越南菜增重增肌海鲜馄饨泰国菜霜降乳酪蛋糕补心小吃