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常常怀疑炖煮过的西洋芹到底是何种风味？没想到一试就爱上。
软软烂烂不费口舌，牛肉汤香气吸满满，汤底更添一层暖暖青草香。 ”
食材明细
美食特点
香草蔬菜炖牛肉 ♥ 炖牛肉 7的做法步骤
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3
胡萝卜去皮切小块，西芹切小段；洋葱切碎、大蒜拍裂切末
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7
放入米酒、冰糖、牛肉块加水至盖过所有食材，大火烧滚改小火炖40分钟
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加盐调味，西洋芹叶片切碎碎，装盘后洒上。★ 碎芹叶气味类似洋香叶Parsley，切越细越好(芹菜叶纤维极粗) 。
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9
★ 不喜欢芹菜味，可以白萝卜取代，依然是西洋风味。
本次制作《香草蔬菜炖牛肉 ♥ 炖牛肉 7》所使用的厨具：煮锅
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