菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 羊肉焖面

羊肉焖面

阿兹猫多多

收录时间：2021-11-20 19:50:14 热度：6801℃

羊肉焖面的做法

1张图片

“ 北方人都好这口，豆角、面条是主角，其他可以自由发挥，个人喜欢西红柿，有了西红柿感觉特提味，不信，你试试。 ”

食材明细

主料

羊肉适量
豆角适量
西红柿 适量
黑木耳 适量
面条适量

辅料

盐适量
花椒水 适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量
葱姜蒜 适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

羊肉焖面的做法步骤

1
准备少量豆角，少量西红柿。
2
豆角用手掰成2-3厘米的长条，西红柿切小块。
3
在超市买的细面条。
4
花椒水。
5
干木耳用温水泡好。
6
葱、姜、蒜。
7
羊肉切成片，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。
8
炒锅加油，葱姜蒜爆香。
9
加入羊肉，翻炒，时间不能长，一变色马上倒入生抽、花椒水。
10
加入豆角、西红柿、黑木耳。
11
加水，刚好淹没了菜。
12
水开了加入面条，盖上锅盖，大约15分钟，就可以关火。

制作小窍门

加入面条，焖5分钟，用筷子挑一挑面条，以防面条粘连。

本次制作《羊肉焖面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

痛经明目烤箱菜馒头花卷酒席下午茶纸杯蛋糕七夕江浙小吃立秋米冬至健脑益智饮品香港美食养血排毒菜