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怪味蕨菜

收录时间：2021-11-20 19:30:33 热度：4712℃

怪味蕨菜的做法

1张图片

食材明细

主料

干蕨菜（泡好的） 约300G
猪肉（五花肉） 200G
鱼腥草根 50G
青椒 50G

辅料

盐适量
鸡精约6G
料酒半勺
生姜 3片
蒜头 5瓣

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

怪味蕨菜的做法步骤

1
把泡好的干蕨菜洗干净。
2
把所有的物料与配料准备好。
3
把所有用料洗净并切好。
4
最后放入鱼腥草根拌均即可。

制作小窍门

其实蕨菜不管是新鲜还是干品都有很多种吃法，按个人口味，煮、炒、焖等等。蕨菜含有多种营养成分和纤维素，非常有益人体的健康。

本次制作《怪味蕨菜》所使用的厨具：炒锅

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