手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 基础蛋糕
收录时间:2024-05-20 03:50:21      热度:8474℃
基础蛋糕的做法

  1张图片

做过很多种蛋糕,但是这种是我们餐桌上出现最多的一种,因为它超级简单,配料少,手法简单,朋友同事吃过都反映不错,这是初学者的首选哦!

食材明细

主料
  • 低筋粉 90克
辅料

美食特点

基础蛋糕的做法步骤

  • 基础蛋糕的做法步骤:1
    1
    打三个鸡蛋到无水无油的碗里
  • 基础蛋糕的做法步骤:2
    2
    打发到约1分钟加全部的细砂糖
  • 基础蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发到3分钟的时候我加了两滴白醋,有助于快速打发
  • 基础蛋糕的做法步骤:4
    4
    打发到蛋液滴落后的痕迹9秒左右才消失就打发好了,然后倒入玉米油和过筛好的低粉切拌
  • 基础蛋糕的做法步骤:5
    5
    快速拌好的蛋液放入烤盘抹平,我忘了拍这步了
  • 基础蛋糕的做法步骤:6
    6
    在蛋液上撒上点芝麻,提前预热160度5分钟,预热完毕后将烤盘放入烤箱160度20分钟就ok啦
本次制作《基础蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条