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双色刀切馒头

尖角小荷
收录时间：2022-12-19 08:24:58      热度：1217℃
双色刀切馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料

美食特点

双色刀切馒头的做法步骤

  • 双色刀切馒头的做法步骤：1
    1
    白糖、酵母、适量温水搅拌匀
  • 双色刀切馒头的做法步骤：2
    2
    倒入面粉中揉滋
  • 双色刀切馒头的做法步骤：3
    3
    胡萝卜擦成蓉挤出汁液加入白糖、酵母混和均匀
  • 双色刀切馒头的做法步骤：4
    4
    倒入面粉揉滋润
  • 双色刀切馒头的做法步骤：5
    5
    饧发的白面团
  • 双色刀切馒头的做法步骤：6
    6
    饧发的胡萝卜面团
  • 双色刀切馒头的做法步骤：7
    7
    饧发好的面团内部呈蜂窝状
  • 双色刀切馒头的做法步骤：8
    8
    白面团揉揉排气
  • 双色刀切馒头的做法步骤：9
    9
    胡萝卜面团也揉揉排气
  • 双色刀切馒头的做法步骤：10
    10
    白面团擀成长方形面片
  • 双色刀切馒头的做法步骤：11
    11
    胡萝卜面团也擀成长方形面片
  • 双色刀切馒头的做法步骤：12
    12
    两个面片摞在一起
  • 双色刀切馒头的做法步骤：13
    13
    卷卷
  • 双色刀切馒头的做法步骤：14
    14
    切成大小均匀的剂子
  • 双色刀切馒头的做法步骤：15
    15
    放入蒸锅饧20分钟，冷水上锅蒸，待上汽后蒸20分钟关火再虚蒸5分钟出锅
  • 双色刀切馒头的做法步骤：16
    16
    营养美味
本次制作《双色刀切馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   工作餐  

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