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收录时间:2024-03-14 22:34:48      热度:3456℃
麦麸豆渣窝窝头的做法

  1张图片

打豆浆剩下的豆渣,加上黑麦麸,做成美味又健康的窝窝头,超级赞。

食材明细

主料
  • 豆渣 100g
  • 全麦粉 20g
  • 酵母 6g
辅料
  • 黑麦麸 25g
  • 玉米粉 50g
  • 自选

美食特点

麦麸豆渣窝窝头的做法步骤

  • 麦麸豆渣窝窝头的做法步骤:1
    1
    将豆渣加热至温热,加入酵母混合均匀。如果想吃甜味的,在这步加入白砂糖,根据自己口味。将温热的豆渣,加入全麦粉中,
  • 麦麸豆渣窝窝头的做法步骤:2
    2
    加热黑麦麸,混合
  • 麦麸豆渣窝窝头的做法步骤:3
    3
    加入玉米粉混合,混合均匀,揉成面团。
  • 麦麸豆渣窝窝头的做法步骤:4
    4
    面团发酵至两倍大小。
  • 麦麸豆渣窝窝头的做法步骤:5
    5
    取一小块,团成圆球,做出窝窝头状。放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。
本次制作《麦麸豆渣窝窝头》所使用的厨具:电磁炉、蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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