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红糖发糕
红糖发糕
vcv
收录时间:2024-02-27 16:20:08 热度:5749℃
1张图片
“
家乡过节家家必备的糕点*^_^*
”
食材明细
主料
普通面粉
300克
辅料
红糖
160克
水
240ml
泡打粉
6克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红糖发糕的做法步骤
1
把红糖加入开水搅拌至融化 然后面粉加入泡打粉 搅拌均匀 倒入放凉的红糖水 搅拌至无颗粒状
2
倒入不锈钢碗里面 选择薄薄的不锈钢碗噢
3
锅里水煮开后 放入锅中蒸半小时 出锅就变成这样咯 简单吧
4
这款稍微有点甜噢
5
用的红糖比较黑 所以做出来也黑了
制作小窍门
蒸锅哩的水最好放多点 因为这款是靠蒸汽蒸的才会裂开 还有蒸的过程中不能打开盖噢
本次制作《红糖发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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