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蛋黄粥

收录时间：2024-03-16 18:43:38 热度：1032℃

蛋黄粥的做法

1张图片

“ 这个蛋黄粥女儿的早餐，做法很简单，而且还有好几种微量元素，简单的做法，不一样的营养 ”

食材明细

主料

小米 30克
大米 20克

辅料

鸡蛋 1个
水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蛋黄粥的做法步骤

1
把大米和小米放入容器里淘洗干净
2
把锅里放入适量的水，把洗好的米放入锅里，把鸡蛋洗净放入锅里，小火慢慢熬
3
大概二十多分钟粥就熬好了，把熬好的粥盛出，把煮好的鸡蛋去皮，把蛋黄放入碗里
4
把蛋黄碾碎，把粥盛入碗里
5
搅拌均匀即可

制作小窍门

熬粥的时候经常搅动粥锅以免黏锅

本次制作《蛋黄粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥

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