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客家甜酒蛋
客家甜酒蛋
sandy粤
收录时间:2021-11-20 18:19:05 热度:1679℃
1张图片
“
甜酒鸡蛋,吃起来甜甜的,有滋补身体的作用。在现在这个天气吃最合适了,男女都可以吃。
”
食材明细
主料
小鸡蛋
6/7个
客家糯米酒
100ml
姜
50克
辅料
盐
1克
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
客家甜酒蛋的做法步骤
1
材料准备好
2
加入姜碎
3
锅里放油烧热后加入姜碎,炒至姜微黄
4
加入捣散的鸡蛋液
5
煎到蛋稍金黄
6
加入半碗清水,煮沸
7
加入甜酒,煮沸后,在中火煮三分钟就可以了。盛起来前放点盐。
8
成品
本次制作《客家甜酒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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