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某天吃到饺子馅儿的联想… 鼻孔得意的快要顶上天花板了！
牛绞肉一般比较柴，利用多量的炒洋葱增加柔软口感&添鲜甜，太黯然∼太销魂∼，好吃。 ”
食材明细
美食特点
^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14的做法步骤
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备料；洋葱切碎，加1小匙油强微波3分钟(到扣一磁盘)，或炉火炒至透明
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上蒸笼中火蒸15分钟(或电饭锅蒸20分钟) ；食用前洒上香菜末&辣椒圈 。
制作小窍门
★ 青辣椒可以用翡翠椒、红辣椒或玻璃椒取代；去籽后只留香气没有辣度。
★ 用炒菜锅炒洋葱亦同；微波是偷懒作法。
本次制作《^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14》所使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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