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双菇烧鹌鹑蛋
双菇烧鹌鹑蛋
清荷荷
收录时间:2021-11-20 17:55:57 热度:4359℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
口蘑
适量
胡萝卜
适量
鹌鹑蛋
适量
葱
适量
肥肉
适量
蒜姜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
油盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双菇烧鹌鹑蛋的做法步骤
1
食材洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳.
2
双菇胡萝卜切大丁,肥肉蒜姜切小薄片.
3
锅中水烧开,放入双菇胡萝卜稍煮2分钟沥起.
4
锅放少许油,然后放入肥肉片煸香,再放姜蒜.
5
放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油酱油盐,少许水煮入味.
6
再放双菇胡萝卜丁烧熟,加胡椒葱.
7
出锅装盘即好.
本次制作《双菇烧鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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