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冬季去噪圣品——冰糖雪梨炖银耳

收录时间：2024-05-18 07:49:08 热度：4669℃

冬季去噪圣品——冰糖雪梨炖银耳的做法

1张图片

“ 冬天干燥，这款甜品最是适合冬天引用。 ”

食材明细

主料

雪梨适量
银耳适量
冰糖适量
枸杞适量

美食特点

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬季去噪圣品——冰糖雪梨炖银耳的做法步骤

1
银耳凉水泡发，去蒂，撕成小块。
2
将雪梨去皮，削成小块。同撕成小块的银耳一同放入容器中。加入适量的水。
3
加入冰糖，个人更喜欢成大块的冰糖，即多晶冰糖。将大块的冰糖敲成小块。
4
将冰糖放在雪梨和银耳上。
5
最后撒上枸杞。放入锅中，隔水炖30分钟左右。
6
盛入碗中就可以食用了。个人感觉放入冰箱冻一下，更好。纯属个人爱好哈。

本次制作《冬季去噪圣品——冰糖雪梨炖银耳》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤羹

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