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香蕉马芬
香蕉马芬
我爱美食和烘培
收录时间:2024-04-27 09:52:45 热度:9144℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
65克
鸡蛋
1个
砂糖
50克
香蕉
1个
牛奶
30ml
黑巧克力
50克
泡打粉
3克
辅料
小苏打
1/8茶匙
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香蕉马芬的做法步骤
1
香蕉切成小片,捣成泥
2
香蕉泥
3
黑巧克力切碎
4
黄油软化后加入砂糖打蛋器打至体积蓬松,鸡蛋打散后分2次倒入黄油里,继续分次打发,
5
在打发好的黄油中加入香蕉泥搅拌,再加入牛奶,再将低粉,泡打粉,小苏打的混合物筛入其中,拌匀
6
将巧克力加入拌匀,放入模具中,2/3满
7
烤箱预热180度,20分钟左右,直到膨胀,表面金黄即可
本次制作《香蕉马芬》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
蛋糕
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