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日式烧汁牛柳杏鲍菇

收录时间：2024-06-10 19:10:40 热度：7071℃

日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法

1张图片

“ 吉之岛有日本烧汁卖，拿来做做菜，味道不错，值得推荐 ”

食材明细

主料

牛柳半斤
杏鲍菇 1-2个
香芹少许

辅料

姜适量
蒜适量
日本烧汁 适量
鲍汁或蚝油 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤

1
先将牛肉切成柳条，用生油，盐，糖，生粉搅拌均匀；杏鲍菇也切成条，飞水备用，香芹洗净切段。
2
把锅烧热，加花生油，姜末和蒜蓉，爆香后，加入牛柳，翻炒，途中可加入少许鲍汁或蚝油。
3
然后加入杏鲍菇，加入日本烧汁，与牛柳一起翻炒，最后再下香芹，翻炒一下就上碟

本次制作《日式烧汁牛柳杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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