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手指饼干
手指饼干
thxmzmm
收录时间:2024-02-22 04:12:15 热度:7222℃
1张图片
“
非常适合家里有小朋友吃的哦
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
110g
低粉
150g
辅料
白醋
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手指饼干的做法步骤
1
蛋黄加50g糖放到无水无油的盘中
2
打发至浓稠待用
3
蛋清加60g糖放到无水无油的盘中
4
打发至偏干性泡发
5
将打发好的蛋清放入蛋黄糊中分几次拌匀,加入低粉继续搅拌
6
装入裱花袋中
7
挤到铺了油纸的烤盘中,成竖条状,烤箱180度15分钟上色即可
8
成品图
本次制作《手指饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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