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神仙鸡

收录时间：2025-08-05 13:13:44 热度：2616℃

神仙鸡的做法

1张图片

“ 这是一道养生菜，原汁原味不加一滴水。 ”

食材明细

主料

鸡 1个

辅料

盐 500克
酱油适量
料酒适量
姜适量
枸杞适量
红枣适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

神仙鸡的做法步骤

1
把鸡切成块，把所有调料放在一起。
2
砂锅上放一张锡纸，盖上盖子。
3
炒锅里放入一包盐，把砂锅放在盐上，开小火炖90-120分钟。
4
时间到好吃了，开盖时香气可是扑鼻而来啊，味道很美味。

制作小窍门

一包盐放锅里，用小火炖就不用管它了，一般九十分钟就好了，如果鸡大可以多炖半小时，还有如果有参什么的也可以放点进去。

本次制作《神仙鸡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜

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