手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 剑花白茅根汤
收录时间:2021-11-20 13:42:51      热度:2450℃
剑花白茅根汤的做法

  1张图片

霸王花又称剑花,产于广东广西,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤,它的味道清香、煮出来的汤甜滑,很好喝。

食材明细

主料
辅料

美食特点

剑花白茅根汤的做法步骤

  • 剑花白茅根汤的做法步骤:1
    1
    买半斤可以煲几次,只拿点出来,不过用之前洗净先泡泡容易出味,等猪骨煲到差不多再放剑花下去,煲半个钟多点就可以了,要选新鲜的
  • 剑花白茅根汤的做法步骤:2
    2
    多配一些其它料
  • 剑花白茅根汤的做法步骤:3
    3
    将食材下锅
  • 剑花白茅根汤的做法步骤:4
    4
    加适量的水快速炖
  • 剑花白茅根汤的做法步骤:5
    5
    待猪骨煲一段时间后,浸泡好的剑花下锅煲半小时
  • 剑花白茅根汤的做法步骤:6
    6
    成品如图。
本次制作《剑花白茅根汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 汤类  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条