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小炒水果藕

收录时间：2022-11-15 20:26:39 热度：2902℃

小炒水果藕的做法

1张图片

食材明细

主料

水果藕 100g
红菜椒 50g
青椒 50g
芹菜 20g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
大蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒水果藕的做法步骤

1
水果藕打皮，洗净后切薄片。
2
水果藕片焯水后，用清水冲泡后捞出备用。
3
炒锅里倒入植物油，油热后放入蒜片爆香。
4
将红菜椒，青椒，芹菜与藕片一起翻炒，加入调料，出锅即可。

本次制作《小炒水果藕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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