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酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
南瓜饼是我们常见的小点心，上学那会特爱吃，现在有时间自己做了，做给家人吃，儿子老公都爱吃！ ”
食材明细
美食特点
南瓜饼的做法步骤
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1
将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟，大概开锅10分钟就行了，我是在电饭煲里蒸的，很方便
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2
将蒸熟的南瓜碾正酱，趁热加入白糖和一小块黄油，白糖的量可以根据自己的洗好添加（蒸完把多余的水分倒掉，不然太稀了）
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3
糖和黄油拌匀后，加入糯米粉搅拌，知道能揉成面团即可
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4
这是完成的面团，把它分成等份的小剂子，做成自己喜欢的造型，就像小时候玩橡皮泥一样
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6
接着在平底锅铺满一层油，油温不要太热，放入南瓜饼，大概15秒左右开始翻面，慢了就会糊了，这时候用小火慢慢煎，两面颜色变黄即可出锅
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8
这是做好的成品，很有食欲吧，中间一个我加了一些面包糠，口感也很好哦
制作小窍门
油温不要太热，煎的时间不要太长，盛出来后放在透气的器皿里晾凉
本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：电饭煲、平底锅
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