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松花蛋肠

善良的阳光笑笑

收录时间：2024-04-05 21:58:41 热度：7758℃

松花蛋肠的做法

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食材明细

主料

松花蛋 4个
鸡蛋 7个

辅料

盐适量
味精适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

松花蛋肠的做法步骤

1
松花蛋4个，鸡蛋7个。
2
把鸡蛋磕在小盆里备用，松花蛋切丁备用。
3
把鸡蛋和松花蛋加盐，味精轻轻的搅匀。
4
把肠衣用温水泡软，把混合的蛋液灌在肠衣里，把口扎紧就好，上锅蒸15--20分钟就好了。
5
蒸好的蛋肠放凉了切成片摆盘就行了。

本次制作《松花蛋肠》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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