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油梭子饼
油梭子饼
太阳5260
收录时间:2024-05-12 20:50:58 热度:10172℃
1张图片
食材明细
主料
面
400克
肥五花肉
250克
辅料
大葱
1段
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油梭子饼的做法步骤
1
把肉切片 大葱切沫备好
2
把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出 剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油
3
把耗好的油梭子切成碎末
4
加入盐、酱油、葱花(根据个人口味)一起搅拌
5
一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
6
把面团擀平。将馅平铺在面上
7
由一面卷起
8
用刀切段。然后两遍捏紧 立起来按扁
9
均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
10
倒油 小火煎。5分钟左右
11
油梭子饼完成。
本次制作《油梭子饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
儿童
早餐
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