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带有葱香味的美味肠仔包，柔软咸香的口感，只需要加上一杯牛奶就能让早餐吃得营养又美味啦。有木有诱惑到你呢？ ”
食材明细
美食特点
肠仔包的做法步骤
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3
加入高筋面粉，在角落放入盐和糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段
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5
面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了
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12
烤盘放入烤箱，底部放一碗热水，不需要开电源，关紧烤箱门发酵40分钟
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17
放入预热好的烤箱，中下层，180度，上下火，15分钟
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制作小窍门
1.和面时，由于面粉的吸水性不同，可先减少牛奶10-15克，根据面团的情况再决定是否加入。
2.烤箱的温度可以根据自己烤箱脾气适当调节。
本次制作《肠仔包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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