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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕
收录时间:2021-11-20 10:00:08      热度:2289℃
【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法

  2张图片

10月末是万圣节,爱凑热闹的人们当然不会放过这一节日。
生活就是要不停地给自己找快乐的借口,比如今天的这个万圣节南瓜蛋糕,独特的想法构思,用心去创造灵感,就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦!万圣节就要来了,一起开始准备这个大派对吧!

食材明细

蛋糕体
  • 戚风蛋糕 8寸2个
装饰
  • 橙色色素 适量
  • 黄色色素 适量
  • 绿色色素 适量
  • 淡奶油 500g
  • 细砂糖 30g
  • 巧克力果膏 适量

美食特点

【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤

  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:1
    1
    先制作蛋糕体。根据戚风蛋糕的制作方法,做好戚风面糊
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:2
    2
    先给半圆模具,角角落落都抹上一层植物油防粘,,倒入模具中
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:3
    3
    放入预热好175度的烤箱,中下层,烤50分钟,用牙签插入没有粘黏物即可,烤好的蛋糕倒扣到晾网上,晾凉
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:4
    4
    淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:5
    5
    将其中一半蛋糕放置裱花台上,平整的一面抹上一层蛋糕油,稍微抹平
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:6
    6
    再将另外一半蛋糕盖在之前的蛋糕上,组成一个完整的圆形
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:7
    7
    给蛋糕表面抹上奶油,再用软刮板将奶油修整成圆形
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:8
    8
    用巧克力果膏将南瓜的轮廓及嘴巴眼睛瞪画出来
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:9
    9
    取适量打好的奶油,滴入几滴橙色色素,搅拌成橙色奶油
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:10
    10
    将搅拌好的奶油装入装有五齿裱花嘴的裱花袋中,剪一小口,使裱花嘴的挤花部分露出来
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:11
    11
    在蛋糕上挤出小号的曲奇花,一定要挤整齐,并且大小一样,这样裱出来的蛋糕才会好看
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:12
    12
    整个南瓜橙色的部分裱完之后,取适量的奶油,调成黄色,将嘴巴,鼻子等黄色部分填充好
  • 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕的做法步骤:13
    13
    最后用黑色果膏将细节部分再次填充一下,使轮廓更加清晰,再用奶油调成绿色,用大号曲奇嘴,在蛋糕底部挤一圈的大号曲奇花,蛋糕就做成了
本次制作《【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕》所使用的厨具:其它、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   高颜值   万圣节  

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