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以前每次的剩饭都会倒掉,偶然一次看到网友们说剩饭炒起来更好吃,所以想试试。今天里面加的东西有点多,因为家里都有现成的,都是做菜剩下的收集起来的,派上用场啦!为了颜色好看,一次全用,哈哈 ”
食材明细
美食特点
蛋炒饭的做法步骤
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放油,先把鸡蛋打进去打圈圈,熟了之后放配菜,放一点盐,,翻炒几下就可以放饭了。
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这是用刚刚煮的丝苗米炒的,本来打算炒菜吃的。配菜剩下好多,就都炒啦,放冰箱里明天可以带公司去,叮一下就可以吃啦。
制作小窍门
先把鸡蛋打进锅然后打圈圈,鸡蛋才会碎碎的。另外根据个人口味起锅前放些盐,因为如果没有炒菜的话没有味道会很没胃口。
本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具:平底锅、炒锅