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西红柿蛋花面

收录时间：2021-11-20 05:18:00 热度：5699℃

西红柿蛋花面的做法

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“ 秋季早餐，吃点热食会更好。于是利用冰箱里剩下的几个西红柿还有一颗鸡蛋做了西红柿鸡蛋面 ”

食材明细

主料

面 150g
鸡蛋一颗
西红柿 三个

辅料

油适量
盐适量
山泉水 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿蛋花面的做法步骤

1
西红柿洗净切小块
2
西红柿放入锅中，冷水煮10分钟
3
煮至西红柿软烂，加入适量油和盐
4
加入面条煮开
5
鸡蛋提前解冻
6
将鸡蛋打入汤面中，拌匀煮开即可

制作小窍门

西红柿要煮软烂才更有营养

本次制作《西红柿蛋花面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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