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红糖糯米藕
红糖糯米藕
梦桃缘
收录时间:2024-05-19 13:57:51 热度:8738℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
1段
糯米
100克
红糖
2块
辅料
白糖
3勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
未知
难度
红糖糯米藕的做法步骤
1
所需的主要材料。
2
将糯米洗净浸泡半天。滤干水份。
3
莲藕去皮洗净,朝一端切出一小块藕节出来,别扔掉。
4
将糯米罐入藕的每个小孔直到满为止(可借用筷子捅入糯米)
5
将罐满糯米的藕用刚才切出的藕节放回,用牙签固定住。
6
取高压锅注入水,加入糯米藕和两片红糖,白糖。甜度随意(水的份量一定要沒过藕)
7
盖上盖子,上炉用大火烧开,听到高压锅的响声后,改成小火再压1个小时即可关火。等待自动凉却。
8
取出成品,切片装盘即可食用。
本次制作《红糖糯米藕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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