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油炸蜂蛹

收录时间：2021-11-19 22:23:10 热度：606℃

油炸蜂蛹的做法

1张图片

“ 这个菜属于云南菜，是我在云南当厨师的时候学的，没吃过的人不敢吃，吃过的人忘不了，称得上一道不错的美味佳肴！ ”

食材明细

主料

新鲜蜂窝 适量

辅料

油适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸蜂蛹的做法步骤

1
先把新鲜蜂窝掰开然后小心的把蜂蛹倒出来
2
把蜂蛹用开水烫下淘两遍沥水待用，等锅里油烧到七成热把蜂蛹到进去小火炸到焦黄为止，然后捞出沥油，撒盐上桌
3
再配两杯云南自酿的青梅酒，可谓是美酒佳肴啊

制作小窍门

油温不要过高

本次制作《油炸蜂蛹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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