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盐水毛豆

遥远の呼唤（爱茗）

收录时间：2022-11-12 08:07:12 热度：5195℃

盐水毛豆的做法

1张图片

“ 简单的步骤就可做出夏季大排档受宠的小菜。 ”

食材明细

主料

新鲜毛豆 600克
花椒适量
八角两个
干红辣椒 3个
生姜两片

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

盐水毛豆的做法步骤

1
新鲜毛豆600克，清水反复冲洗干净。
2
剪刀减去两端，方便入味。
3
准备好花椒、八角、干红辣椒、生姜。
4
毛豆节放入煮锅中，加适量清水，调料放入锅中。加适量盐，大火烧开转小火煮至完全熟透。
5
成品图。

制作小窍门

减去两段更好入味，也可不减。

本次制作《盐水毛豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃凉菜家常菜

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