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收录时间:2022-12-29 07:58:04      热度:3143℃
咖喱乌冬面的做法

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想吃咖喱很久了,因为现在所在的区域没有这类型的饭店,所以想着自己做。因为是住在宿舍,没有一定的厨具条件,所以这次做的锅是大学时期遗留的学生锅,正常咖喱很多是跟饭配合,但是没条件煮干饭,同时也因为很想尝试乌冬面,所以才有了这道咖喱乌冬面。

食材明细

主料
辅料

美食特点

咖喱乌冬面的做法步骤

  • 咖喱乌冬面的做法步骤:1
    1
    把各种蔬菜切丁,然后放油入锅,加入各种蔬菜翻炒。
  • 咖喱乌冬面的做法步骤:2
    2
    翻炒到一定程度加水进锅,因为是学生锅,所以煮的时候煮久一点。
  • 咖喱乌冬面的做法步骤:3
    3
    加入咖喱,不停搅拌,学生锅很容易粘锅底,因为我不知道我什么时候能再煮咖喱,所以我是整盒都放进去的,具体用量可以看咖喱包装的说明。
  • 咖喱乌冬面的做法步骤:4
    4
    煮开水后,放入乌冬面,乌冬面很容易熟,煮熟后捞出。
  • 咖喱乌冬面的做法步骤:5
    5
    在煮熟的乌冬面倒上香喷喷的咖喱,就大功告成了。

制作小窍门

我觉得厨具很关键,用学生锅弄得很狼狈,有炒锅和煮过更好。
本次制作《咖喱乌冬面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   日本料理  

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