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收录时间:2022-08-26 05:02:23      热度:9391℃
卤鸭掌的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卤鸭掌的做法步骤

  • 卤鸭掌的做法步骤:1
    1
    鸭掌洗净。可以用清水泡一会,去血水。剪掉指甲。
  • 卤鸭掌的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放入葱段料酒姜,烫一下鸭掌
  • 卤鸭掌的做法步骤:3
    3
    将姜片,蒜片,葱,花椒,八角,可以放几只干辣椒炒香。
  • 卤鸭掌的做法步骤:4
    4
    加水烧开,放入鸭掌,加桂皮,香叶再次烧开,加糖,生抽,老抽烧开后,调小火,卤制一个小时左右,到后面可以根据个人口味加盐。
本次制作《卤鸭掌》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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