菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼丸土豆汤粉

鱼丸土豆汤粉

收录时间：2024-05-10 18:18:04 热度：7232℃

鱼丸土豆汤粉的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼丸 150克
土豆粉 1包
小白菜 几颗
瑶柱 1把
红萝卜 1根

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
油适量
葱适量
姜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼丸土豆汤粉的做法步骤

1
准备好原材料；
2
锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；
3
葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；
4
加盖煮上五分钟；
5
再下入鱼丸煮上一、两分钟；
6
倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；
7
加入盐和胡椒粉调味；
8
最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；
9
盛入大碗中。

制作小窍门

1. 先将葱姜爆香，加入泡过的瑶柱和适量的水，稍煮几分钟，成为高汤；如果家里有现成的骨头汤或其它高汤，就可以直接倒入煮开；
2. 根据易熟程度，注意防料顺序，先下入鱼丸，再放入土豆粉，这时可以加入盐等调味；最后加入青菜叶和红罗卜片，待青菜叶变色后就可以关火了。

本次制作《鱼丸土豆汤粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜冬季食谱学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

鲁菜常见菜式果冻戚风蛋糕立夏老人印度菜重阳节本帮菜客家菜宴客菜腊八健脾慕斯名菜蛋糕汤羹排毒