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好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康, ”
食材明细
美食特点
南瓜紫薯芋圆的做法步骤
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1
把南瓜,紫薯,香芋分别去皮削干净,切片上蒸锅蒸30分钟,
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2
依次把南瓜拿出来一定要趁热用木棍搅成蓉,放木薯淀粉搅拌搓成面团待用,用相同的方法依次做完紫薯和香芋的面团待用
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4
电磁炉烧开水再放芋圆煮开。先煮紫薯的,等到芋圆全部浮出水面就煮好了。
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7
一次可以做多一点吃不完,不要一次都煮完,放冰箱冷冻起来以后随时想吃随时拿出来煮,又方便,又不会一次吃太多,腻,还可以做成咸口味的也很好吃。
制作小窍门
要趁热加木薯粉搓成面团,冷了就搓不成团,接下来就不好做,会散的,南瓜水分多要多加粉,紫薯本身含水份少要加一点点开水,好成团。香芋刚刚好,不用加水,
本次制作《南瓜紫薯芋圆》所使用的厨具:电磁炉、汤锅