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收录时间:2021-11-19 21:55:37      热度:7441℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1
    将鸡翅洗净,用刀在两侧划开,并用料酒、酱油、盐、白糖、酱油腌制。白糖可以提鲜,不放也可。可以提前一天晚上腌制会更加入味,时间不够,可以提前两个小时腌制。
  • 2
    将平底锅中倒入少量的食用油,油热后,用葱、姜爆锅。
  • 3
    将腌好的鸡翅倒入锅中,煎至两面金黄。
  • 4
    煎好鸡翅后,将可乐倒入锅中,注意,为了味道更好,此步不要放水,可乐没过鸡翅即可,我只用了少半罐。
  • 5
    开大火将可乐煮到快干的时候转小火收汁。
  • 6
    为了视觉效果搭配一枚自家种的小香菜
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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