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一茄两吃
一茄两吃
自由阵地
收录时间:2024-05-27 23:59:04 热度:9725℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辣椒
4个
姜
小块
老抽
一勺
老干妈
一勺
辅料
鸡蛋
一个
大蒜
一个
鲜味
一勺
白醋
一勺半
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
一茄两吃的做法步骤
1
搅汁机内加入四个辣椒,两个大蒜,一块姜,一勺老抽,一勺鲜味生抽.一勺半白醋
2
将煮好的茄子和一勺老干妈放入步骤六中一起搅打
3
打好的茄酱就是这样咯,可以用黄瓜或者肉片之类的沾着吃.
本次制作《一茄两吃》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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