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潮汕人，爱吃潮汕砂锅粥，因为近海，也特喜欢吃各种海鲜，少不了海鲜砂锅粥。当然，我做的砂锅粥，每次都是料足啊。哈哈。如果你喜欢煮得糊糊的粥，可以加长煮米的时间啦。 ”
食材明细
美食特点
【海鲜砂锅粥】---潮汕版的做法步骤
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准备材料。鲍鱼刷洗干净切花刀，虾挑去虾肠，蟹洗净沥干水。切一些姜丝。
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虾熟了就连米也一起熟了。最后调入盐和味极鲜生抽，再加入香菜。关火。
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制作小窍门
煮砂锅粥时，全程要用大火煮，下米后一边煮一边搅。
如果你喜欢吃煮得糊糊烂烂的粥，就在加入米后继续延长时间的煮米，再加入其它海鲜哦。因为海鲜就不能煮得太久哦。
本次制作《【海鲜砂锅粥】---潮汕版》所使用的厨具：砂锅
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