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迟到美味——甜杏酱
迟到美味——甜杏酱
云朵上的歌_
收录时间:2023-09-30 08:06:49 热度:6632℃
1张图片
“
电脑坏了,过了的菜谱过了怎么久才发,现在都好像没有杏卖了吧。
”
食材明细
主料
杏
250克
辅料
柠檬汁
5克
糖
50克
美食特点
果味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
迟到美味——甜杏酱的做法步骤
1
去皮去核的杏用糖腌制。
2
腌制后的杏会冒出很多汁水。
3
将一半的杏打成泥。
4
将杏泥和杏肉加柠檬汁在锅里煮。
5
不停搅拌煮至浓稠,刮出痕迹后不会马上消失即可。
制作小窍门
煮好的杏酱要放冰箱哦,装酱的器皿也要提前退用热水烫一下。
本次制作《迟到美味——甜杏酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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