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番薯糖水

收录时间：2022-12-05 23:06:39 热度：3046℃

番薯糖水的做法

5张图片

“ 看到很多亲们都是用的白糖。我体质比较寒。把白糖替换成了红糖，体寒的人喝很好的。里面我加了一大块姜，都说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，希望我们常常吃姜，这样就不用医生开药方了！ ”

食材明细

主料

番薯一个

辅料

油适量
红糖 2勺
姜适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番薯糖水的做法步骤

1
番薯洗净切块，姜直接拍扁。
2
坐锅烧热下油爆香姜块出香味。
3
放番薯下去中小火翻炒均匀。
4
稍微闻到姜和番薯的味道之后就加一碗水。
5
大火烧开转小火煮１５分钟。
6
番薯软化后加一大勺红糖。
7
即可食用了。

制作小窍门

这个非常适合体寒的人喝，如果是比较燥热的体质就把红糖改白糖。味道稍微有点不同。煮番薯的时候大火煮开要改小火。不然水很容易烧干，番薯也很容易煮烂不成形状。

本次制作《番薯糖水》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：饮品儿童下午茶秋季食谱快餐

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