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吉祥如意----龙凤如意卷

收录时间：2024-01-15 14:59:38 热度：7904℃

吉祥如意----龙凤如意卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
荸荠 4个
鲜虾 500克

辅料

海苔两张
盐适量
十三香 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

吉祥如意----龙凤如意卷的做法步骤

1
准备好原料。
2
鸡蛋打散。
3
锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。
4
荸荠剁碎。
5
鲜虾去头，去皮，剥成虾仁，剁成虾泥。
6
荸荠和虾泥混合均匀，加适量的盐和十三香调味。
7
蛋饼上先放一层虾泥。
8
再放一层海苔。或者最下面放海苔，再依次放蛋饼和虾泥。
9
从两旁卷至中间。
10
用保鲜膜包好，放锅中蒸10分钟。
11
切开摆盘即可。

菜谱标签：小吃满汉全席

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