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鸡汁木耳
鸡汁木耳
和宝儿一起长大
收录时间:2022-12-09 19:45:27 热度:9762℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
100g
鸡汤
适量
辅料
盐
2
蒜
1瓣
葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡汁木耳的做法步骤
1
准备好材料后,先爆香蒜。
2
然后加入清洗干净的木耳,翻炒片刻后加入之前准备的鸡汤。
3
加入适量红椒,如喜欢辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出锅前加入葱花。
制作小窍门
1、木耳最好选择干货,自己泡发,菜场泡好的总感觉不干净。
2、鸡汤可以是做白斩鸡之类的时间短的,也可以是炖鸡汤的。
本次制作《鸡汁木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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