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玉米胡萝卜骨汤

收录时间：2023-04-29 14:53:14 热度：8322℃

玉米胡萝卜骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪前排 750克
鲜玉米 3个
胡萝卜 3个

辅料

榴莲壳 6棵
姜 1块
盐 1勺
枸杞子 8棵

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
未知难度

玉米胡萝卜骨汤的做法步骤

1
猪骨剁小块洗净焯水，再放入装有大约3L的清水汤锅里，大火烧开转小火慢炖；
2
玉米洗净剁大约3厘米长的小段；
3
胡萝卜洗净切滚刀小块；
4
榴莲内壳6小块（平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来，切成小块装袋冻冰箱冷冻室，可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝，有清火功效哦）
5
姜洗净切薄片；
6
猪骨汤煮开后30分钟，放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳，大火煮开转小火继续慢炖；炖大约2小时后这道汤就炖好了，起锅前10分钟放入枸杞子；最后加入适量盐调味既可；
7
成品图。

菜谱标签：汤类

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