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红豆椰浆马蹄糕

收录时间：2022-11-13 01:08:29 热度：771℃

红豆椰浆马蹄糕的做法

1张图片

食材明细

主料

马蹄粉 250克
椰浆 200ml
牛奶 100ml
红豆 120克
糖 250

辅料

水 700ml

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

红豆椰浆马蹄糕的做法步骤

1
材料大集合！
2
漏了集合红豆，在电饭锅煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）
3
煮好的红豆。
4
250克的马蹄粉，分成两半，各120克。A盘加入有100的水，搅拌均匀；b盘加入100ml牛奶，搅拌均匀。
5
剩余600ml的水，加入200克的糖煮开，放置80度左右倒入A盘3/4糖水；B盘1/4糖水，拌均匀。
6
蒸盘扫油，铺上红豆。
7
倒入一层马蹄粉浆蒸5分钟。
8
倒入一层椰浆蒸5分钟。两种浆水交替蒸完，再蒸10分钟。
9
蒸好放凉，入冰箱凉一凉再吃。

菜谱标签：糕点家常菜

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